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Mostrando entradas de junio, 2020

Toppings

                               ¿Qué son los Toppings? El término topping es bastante moderno en el mundo de la gastronomía. Comenzamos a utilizar los toppings para denominar a los ingredientes que se utilizan para cubrir un helado o una pizza, pero se ha extendido a todo tipo de preparaciones, como ensaladas y en este caso en la granola. Se considera un topping tanto a las salsas ligeras y cremas, como a los ingredientes sólidos, imaginad la gran cantidad de posibilidades con las que podemos aportar más sabores y texturas, como frutos del bosque, trozos de chocolate, almendras, chia; con lo que uno prefiera. KIWICHA  La kiwicha es fuente de aminoácidos esenciales y tiene a la lisina como uno de los principales. Esta última es usada en la nutrición de madres gestantes y niños y podría ayudar al cuerpo a absorber el calcio. Además, desempeña un papel importante en la formación de colágeno, una sustancia i...

¿Por qué comer granola?

¿Por qué comer granola? Gracias a su contenido de avena de grano entero y también a las nueces, la granola es poseedora de fibra dietética excelente para un día a día saludable. Un tercio de   taza de granola  te aporta 4 gramos de fibra dietética, la cual recordemos que hace posible una digestión más rápida y sencilla, no por nada esta indicada para el estreñimiento. Proporciona saciedad La fibra que contiene la granola nos provoca mayor saciedad que otros alimentos que consumimos con el desayuno, lo que nos hará sentirnos satisfechas por más tiempo.  Comer granola  nos ayudará a pasar menos hambre por las mañanas y a la vez reducir calorías. Aporta grasas saludables La granola contiene grasa que es saludable y benéfica para nuestro organismo, grasa que se convierte en energía para impulsar nuestro cuerpo para la realización de nuestras actividades. Además, por su contenido en frutos secos como las nueces y gracias a sus aceites, una porción de granol...