¿Qué es la Granola?

¿Que es la granola?

La granola es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel (o papelón) y otros ingredientes naturales. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente. Durante el proceso de cocción se agita la mezcla para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno. A veces se le añaden frutas secas, especialmente pasas o dátiles; además en ocasiones suele agregarse trozos de otras frutas como banana.

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¿Cuándo es mejor comer la granola?

En esta ocasión conoceremos los beneficios de la granola: Saciedad: La fibra que contiene la granola nos ayuda a estar más satisfechos y a llegar con menos hambre a la siguiente comida. Consumirla te hará sentir menos hambre y a la vez reducir calorías. Grasas saludables: Además, contiene esa clase de grasa que sí es saludable y benéfica para nuestro organismo, la cual se convierte en energía para impulsar nuestro cuerpo para llevar a cabo todas nuestras actividades. Por su contenido en frutos secos, como las nueces, y gracias a sus aceites, una porción de granola nos brinda 4 gramos de ácidos monoinsaturados y así también ácidos grasos poliinsaturados, que benefician nuestras funciones cerebrales, reduce el colesterol, controla la presión arterial e incluso la diabetes. Fuente de vitamina Tiamina, Vitamina E y ácido fólico, entre otros, son los nutrientes de la granola. También aporta un alto nivel de antioxidantes que ayudan a proteger de los radicales libres, que son d...

¿Cómo se puede comer la granola?

Desde comerla a palo seco, como tentempié, a combinarla con yogur y fruta fresca en el desayuno, pasando por sorprender a las visitas con un postre fácil, sano y la mar de original como el que les presento en la foto. POnga pasas finas , añadirles unas gotas de lima (o limón) para que no se oscurezcan, pon un poco de yogur griego y añade la granola por encima. Ralla un poco de lima y espolvorea con menta fresca cortada. Delicioso. Y si queréis sorprender aún más, podéis rallar un poco de chocolate negro. Algo así como granola con yogur y fruta deconstruida. Sublime. Y ahora les toca el turno a ustedes. Seleccionar sus frutos secos favoritos, las frutas desecadas que más les gusten y comenzar a adquirir la granola que más les guste!

Toppings

¿Qué son los Toppings? El término topping es bastante moderno en el mundo de la gastronomía. Comenzamos a utilizar los toppings para denominar a los ingredientes que se utilizan para cubrir un helado o una pizza, pero se ha extendido a todo tipo de preparaciones, como ensaladas y en este caso en la granola. Se considera un topping tanto a las salsas ligeras y cremas, como a los ingredientes sólidos, imaginad la gran cantidad de posibilidades con las que podemos aportar más sabores y texturas, como frutos del bosque, trozos de chocolate, almendras, chia; con lo que uno prefiera. KIWICHA La kiwicha es fuente de aminoácidos esenciales y tiene a la lisina como uno de los principales. Esta última es usada en la nutrición de madres gestantes y niños y podría ayudar al cuerpo a absorber el calcio. Además, desempeña un papel importante en la formación de colágeno, una sustancia i...

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